La seguridad alimentaria, que abarca toda la cadena industrial desde la producción hasta el procesamiento, la logística, las ventas y el consumo, es la base de la seguridad nacional. El vigésimo informe enfatizó que la seguridad alimentaria no es sólo una prioridad nacional sino también una base crucial para garantizar la seguridad nacional general. Actualmente, China disfruta de su período más favorable en términos de seguridad alimentaria; sin embargo, los crecientes riesgos e incertidumbres dentro de la cadena mundial de la industria alimentaria y la cadena de suministro han puesto de relieve la creciente importancia de mantener medidas sólidas de seguridad alimentaria. Se prevé que durante el período del 14º Plan Quinquenal, la seguridad alimentaria asumirá un papel estratégico aún más destacado en el impulso del desarrollo económico nacional. En consecuencia, las industrias relacionadas con garantizar la seguridad alimentaria merecen atención y apoyo sustanciales.
Antes de la era de reforma y apertura, China enfrentaba desafíos principalmente debido a una marcada disparidad entre las necesidades de supervivencia de la gente y una grave escasez en el suministro de alimentos.Sin embargo, después de emprender reformas y políticas de apertura, las fluctuaciones de la oferta y la demanda se convirtieron en los principales factores que influyeron en las consideraciones de seguridad alimentaria. Como resultado, el enfoque de las políticas pasó de la producción agrícola únicamente a las demandas del mercado y la circulación de productos básicos, al tiempo que se hizo hincapié en la colaboración entre las principales regiones productoras y áreas de distribución. Desde 2008 en adelante, los esfuerzos destinados a salvaguardar la seguridad alimentaria han extendido su alcance hasta los propios consumidores; ampliando así nuestra comprensión de las implicaciones a nivel nacional que rodean este tema en cada etapa de la cadena industrial, que abarca la producción, pasando por la logística de procesamiento, hasta las actividades de venta y consumo.
El plan "Seis grandes acciones de mejora" impulsa una nueva ronda del ciclo de construcción de graneros. Según los datos del Libro Blanco "Seguridad alimentaria de China", en 2018, la capacidad efectiva de almacenamiento de cereales del país fue de 910 millones de toneladas, de las cuales la capacidad de almacén estándar fue de 670 millones de toneladas y la capacidad de almacén simple fue de 240 millones de toneladas. y la capacidad de almacenamiento efectiva total aumentó un 31,9% en comparación con 1996.